Desa Pangalengan

Kec. Pangalengan, Kab. Bandung
Prov. Jawa Barat

Loading

LAYANAN MANDIRI

Perayaan

Hari Ibu

  • Hari
  • Jam
  • Menit
  • Detik
Info
Selamat datang di Website Resmi Desa Pangalengan Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung Provinsi Jawa Barat

Berita Desa

Permen Susu, Dodol Susu, Hingga Krupuk Susu
Oleh Oleh Khas Pangalengan
 
Kabupaten Bandung terkenal berbagai macam makanan khas yang salah satunya adalah Permen susu,dodol susu dan kerupuk susu yang sentra pengrajin adalah di Kecamatan Pangalengan yang dibilang sentra susu sapi di wilayah Jawa Barat.
Apabila kita mendengar susu sapi jangan lantas hanya terbayang berupa minuman saja karena di Pangalengan ini susu sapi bisa diolah jadi macam macam camilan yang enak rasanya, salah satu contoh adadah Susu Karamel buatan Pabrik TK Sukamenak, berkat pemiliknya Ipah Datipah.
 
Akhir tahun 1969, Pangalengan mengalami produksi susu yang berlimpah sehingga sering kali ditemui susu yang terbuang karena basi. Dari pada terbuang percuma , Ipah berpikir pikir, akhirnya muncul ide untuk mengolah susu menjadi sesuatu yang tahan lama, jadilah yang kita kenal sekarang dodol susu, susu karamel (permen) dan bahkan kerupuk susu. Seiring waktu berjalan Tak disangka, permen produksinya sangat diminati dipasaran, bahkan menjadi makanan khas wajib beli jika anda ke Pangalengan.
 
Ketekunan dan kerja keras menjadi kunci sukses Ipah dalam mengembangkan usahanya. Pada bulan Desember tahun 1992 Ipah memperoleh penghargaan Upakarti Jasa Pengabdian dari pemerintah. Upakarti tersebut diterimanya karena ia dianggap berjasa memanfaatkan limbah susu di Kecamatan Pangalengan pada tahun 1970-an. Selain itu, industri kecil yang dirintisnya berkembang serta mampu menyerap 25 tenaga kerja.
Ketika mendapatkan Upakarti, Ipah memanfaatkan sekitar 300 liter susu per hari untuk menghasilkan sekitar 90 kilogram karamel dan dodol susu per hari. Industri kecil yang berbuah besar.
 
       Ipah menyadari untuk memperkenalkan hasil produknya ke seluruh wilayah Indonesia sangatlah tidak mudah , pameran merupakan salah satu sarana utama untuk mengenalkan produknya ke pasaran. “Pemerintah sering kali membantu saya untuk mengikuti pameran. Adalah Dekranasda Kabupaten Bandung yang sering mengikut sertakan dalam berbagai event pameran di berbagai kota. bahkan bu Ipah sudah sangat akrab dengan beberapa pengurus Dekranas Kabupaten Bandung, karena bi Ipah menyadari Lewat pameran, produk nya dikenal dan laku,” .
 
 
       Apabila anda tertarik untuk membeli atau mengunjungi dapat medatangi Alamat Belanja : Susu Karamel TK. Kp. Sukamenak RT 04 RW 18 Jl. Chincona No 4 Pangalengan atau bisa mendatangi stand Dekranasda Kabupaten Bandung Pada saat Even pameran yang diikuti.
 
     Kesuksesan itu menular kepada warga masyarakat dan bermunculan sentra pengolahan susu menjadi berbagai produk yang tentunya dengan berbagai variasi rasa dan cara pengolahan, menjadikan persaingan usaha semakin sehat dan berkembang. juga bermunculan berbagai produk olahan lain yang tidak hanya diolah dari susu juga dari hasil tani warga masyarakat pangalengan seperti Kerupuk Kentang, Kerupuk Wortel, asinan lobak dll.
 
   untuk mendapatkan olahan hasil warga Pangalengan dapat mengunjungi toko-toko yang tersebar di Wilayah Pangalengan Juga dapat ditemui di Rest Area Kue Pia Kawitan dan Rest Area KPBS Pangalengan.
 
#solomon

Beri Komentar

CAPTCHA Image

Desa

13,308

Laki-laki

Laki-laki 13,308 penduduk

13,090

Perempuan

Perempuan 13,090 penduduk

26,398

TOTAL

TOTAL 26,398 penduduk

Data
Wilayah

Data
Pendidikan

Data
Pekerjaan

Data
Usia

Layanan
Mandiri

Hubungi Pemerintah Desa untuk mendapatkan PIN

Pemerintah Desa

Kepala Desa

AGUS SUPRIATNA

Tidak Ada di Kantor

Sekretaris

TATANG KARYANA

KAUR KEUANGAN

RAMDHAN SAMBASTIAN

Tidak Ada di Kantor

KAUR TU DAN UMUM

INDRI SUSANTI DEWI

Tidak Ada di Kantor

KAUR PERENCANAAN

EPEP SURACHMAT AMD

Tidak Ada di Kantor

KASI PELAYANAN

EMAN SULAEMAN

Tidak Ada di Kantor

KASI PEMERINTAHAN

YANTO HERYANTO

Tidak Ada di Kantor

KEPALA DUSUN I

EET NURHAETI

Tidak Ada di Kantor

KEPALA DUSUN II

BANGBANG SUHERMAN

Tidak Ada di Kantor

KEPALA DUSUN II

GUGUN GUNAWAN

Tidak Ada di Kantor

KEPALA DUSUN II

DEDEN RAHMAT NUR

Tidak Ada di Kantor

KEPALA DUSUN II

ABDUL ROHMAN

Tidak Ada di Kantor

KEPALA DUSUN IV

CANDRA RISMANA

Tidak Ada di Kantor

KEPALA DUSUN III

SALSA BILLA NURFADILLAH

Tidak Ada di Kantor

KAUR TU DAN UMUM

RINA ASTRIANI

Tidak Ada di Kantor

Data Wilayah

Populasi Per Wilayah

Lapak Desa

Hasil Olahan Warga

Golongan Darah

Data Statistik

Rekam Kehadiran

di Kantor Desa

Pembangunan

Dokumentasi Kegiatan

Produk Hukum

Peraturan di Desa

DPT

Calon Pemilih

Lapor

Pengaduan Warga

Galeri

Album Foto

Status IDM

Index Desa Membangun

Peta

Wilayah Desa

Bantuan

Penerima Manfaat
Album : KEGIATAN PEMBANGUNAN INFRASTRUKTUR 2018

KEGIATAN PEMBANGUNAN INFRASTRUKTUR 2018

Pangalengan Geotourism Festival
Album : PEMBANGUNAN TPT RW 06 PASANGGRAHAN DD 2019

PEMBANGUNAN TPT RW 06 PASANGGRAHAN DD 2019
Album : RABAT BETON JALAN PANGHAREPAN DD 2019

RABAT BETON JALAN PANGHAREPAN DD 2019
Statistik Pengunjung
Hari ini : 30
Kemarin : 309
Total Pengunjung : 1.143.606
Sistem Operasi : Unknown Platform
IP Address : 216.73.216.220
Browser : Mozilla 5.0
Statistik
Arsip Artikel
35.780 Kali
PRINSIP-PRINSIP PENGELOLAAN SAMPAH ...
4.657 Kali
KUE PIA KAWITAN...
2.457 Kali
TK CARAMELS...
1.553 Kali
"Pemerintah Putuskan Cuti Bersama Lebaran 2018 Tetap 7 Hari"...
1.502 Kali
OPTIMALISASI PELAYANAN MASYARAKAT MELALUI YANDES...
1.305 Kali
Relokasi Pedagang Pasar Pangalengan Sesuai Aturan...
1.293 Kali
KAMPANYE MONOLOGIS CALON KEPALA DESA PANGALENGAN....
31 Kali
Tiga Ruas Jalan Desa Strategis di Desa Pangalengan...
31 Kali
Kuliah Jumat - Memahami Iman: Pilar Keyakinan dan Pondasi...
168 Kali
Penting.... Jalan Raya Kp. Ciawi Pangalengan Ditutup...
32 Kali
Semangat Gotong Royong Warga RW 18 Sukamenak Menggema:...
44 Kali
Ayo Bergabung..... Pendaftaran Anggota Koperasi Desa...
31 Kali
Star Energy Geothermal dan BUMDes Pangalengan Kolaborasi...
27 Kali
Kolaborasi Lintas Sektor di Desa Pangalengan Gelar...
698 Kali
"JUMSIH " YANG DIRINDUKAN...
669 Kali
Bursa Kerja...
35 Kali
200 Pedagang Pasar Pangalengan Jalani Rapid Test...
147 Kali
Surat Keterangan Belum Menikah...
804 Kali
Pengabdian Masyarakat oleh Tim Geologi ITB Guna Memenuhi...
158 Kali
PPS UMUMKAN CALON KPPS TERPILIH ...
63 Kali
Dari Balai Desa Pangalengan ke Genggaman...
Sinergi Program

Kementerian Desa, PDT Dan Transmigrasi RI

OpenDesa - Perkumpulan Desa Digital Terbuka

SDGs (Sustainable Development Goals)
Jam Kerja
Hari Masuk Keluar
Senin 08:00:00 16:00:00
Selasa 08:00:00 16:00:00
Rabu 08:00:00 16:00:00
Kamis 08:00:00 16:00:00
Jumat 08:00:00 16:00:00
Sabtu Libur
Minggu Libur
Menu Kategori
Komentar
asep roni

02 Agustus 2025 08:13:31

gasskuyy berkibar...
Dede Nandang

26 Agustus 2024 08:24:37

Ganti alamat KTP ...
Nandi Arisbaya

11 November 2023 07:40:48

kg, teh sya akan membawa tamu para kepala desa dan 3 orang camat dari Sulawesi Utara .... dgn siapa sya...
Zhafirah Nailah

12 Juni 2023 14:00:25

Assalamuallaikum sebelum nya perkenalkan nama saya zhafirah nailah sebagai mahasiswa universitas islam...
toni ramdani

09 Juni 2020 15:51:44

pangalengan mana aja yang dapet bantuan...
Taufik Rizaldi

22 April 2020 14:15:24

Mantapppp...
Taufik Rizaldi

22 April 2020 14:00:54

Mantapppp...
Aris risman kusnawan

22 April 2020 14:00:38

Saya terkena dampak covid-19...
Aris risman kusnawan

21 April 2020 12:16:10

Saya dirumahkan karena terkena dampak covid - 19. ...
NURHADI BADRUZAMAN

21 April 2020 11:03:56

cobaan sekarang ini..telah meluluh lantahkan tatanan kehidupan seluruhnya... termasuk saya yang berpropesi...
Statistik Pengunjung
Hari ini : 30
Kemarin : 309
Total Pengunjung : 1.143.606
Sistem Operasi : Unknown Platform
IP Address : 216.73.216.220
Browser : Mozilla 5.0
Arsip Artikel
35.780 Kali
PRINSIP-PRINSIP PENGELOLAAN SAMPAH ...
4.657 Kali
KUE PIA KAWITAN...
2.457 Kali
TK CARAMELS...
1.553 Kali
"Pemerintah Putuskan Cuti Bersama Lebaran 2018 Tetap 7 Hari"...
1.502 Kali
OPTIMALISASI PELAYANAN MASYARAKAT MELALUI YANDES...
1.305 Kali
Relokasi Pedagang Pasar Pangalengan Sesuai Aturan...
1.293 Kali
KAMPANYE MONOLOGIS CALON KEPALA DESA PANGALENGAN....
31 Kali
Tiga Ruas Jalan Desa Strategis di Desa Pangalengan...
31 Kali
Kuliah Jumat - Memahami Iman: Pilar Keyakinan dan Pondasi...
168 Kali
Penting.... Jalan Raya Kp. Ciawi Pangalengan Ditutup...
32 Kali
Semangat Gotong Royong Warga RW 18 Sukamenak Menggema:...
44 Kali
Ayo Bergabung..... Pendaftaran Anggota Koperasi Desa...
31 Kali
Star Energy Geothermal dan BUMDes Pangalengan Kolaborasi...
27 Kali
Kolaborasi Lintas Sektor di Desa Pangalengan Gelar...
698 Kali
"JUMSIH " YANG DIRINDUKAN...
669 Kali
Bursa Kerja...
35 Kali
200 Pedagang Pasar Pangalengan Jalani Rapid Test...
147 Kali
Surat Keterangan Belum Menikah...
804 Kali
Pengabdian Masyarakat oleh Tim Geologi ITB Guna Memenuhi...
158 Kali
PPS UMUMKAN CALON KPPS TERPILIH ...
63 Kali
Dari Balai Desa Pangalengan ke Genggaman...
Sinergi Program

Kementerian Desa, PDT Dan Transmigrasi RI

OpenDesa - Perkumpulan Desa Digital Terbuka

SDGs (Sustainable Development Goals)
Jam Kerja
Hari Masuk Keluar
Senin 08:00:00 16:00:00
Selasa 08:00:00 16:00:00
Rabu 08:00:00 16:00:00
Kamis 08:00:00 16:00:00
Jumat 08:00:00 16:00:00
Sabtu Libur
Minggu Libur
Menu Kategori
Komentar
asep roni

02 Agustus 2025 08:13:31

gasskuyy berkibar...
Dede Nandang

26 Agustus 2024 08:24:37

Ganti alamat KTP ...
Nandi Arisbaya

11 November 2023 07:40:48

kg, teh sya akan membawa tamu para kepala desa dan 3 orang camat dari Sulawesi Utara .... dgn siapa sya...
Zhafirah Nailah

12 Juni 2023 14:00:25

Assalamuallaikum sebelum nya perkenalkan nama saya zhafirah nailah sebagai mahasiswa universitas islam...
toni ramdani

09 Juni 2020 15:51:44

pangalengan mana aja yang dapet bantuan...
Taufik Rizaldi

22 April 2020 14:15:24

Mantapppp...
Taufik Rizaldi

22 April 2020 14:00:54

Mantapppp...
Aris risman kusnawan

22 April 2020 14:00:38

Saya terkena dampak covid-19...
Aris risman kusnawan

21 April 2020 12:16:10

Saya dirumahkan karena terkena dampak covid - 19. ...
NURHADI BADRUZAMAN

21 April 2020 11:03:56

cobaan sekarang ini..telah meluluh lantahkan tatanan kehidupan seluruhnya... termasuk saya yang berpropesi...

Transparansi Anggaran

APBDes 2025 Pelaksanaan

APBDes 2025 Pendapatan

APBDes 2025 Pembelanjaan

Jl. Raya Pangalengan No.6 KM. 41 Pangalengan
Desa Pangalengan
Kec. Pangalengan Kab. Bandung
info@pangalengan.desa.id
0225979067

© OpenDesa
Aplikasi OpenSID - DeNava v108.1
Pemerintah Desa

AGUS SUPRIATNA

Kepala Desa


Tidak Ada di Kantor

TATANG KARYANA

Sekretaris

RAMDHAN SAMBASTIAN

KAUR KEUANGAN
Tidak Ada di Kantor

INDRI SUSANTI DEWI

KAUR TU DAN UMUM
Tidak Ada di Kantor

EPEP SURACHMAT AMD

KAUR PERENCANAAN
Tidak Ada di Kantor

EMAN SULAEMAN

KASI PELAYANAN
Tidak Ada di Kantor

YANTO HERYANTO

KASI PEMERINTAHAN
Tidak Ada di Kantor

EET NURHAETI

KEPALA DUSUN I
Tidak Ada di Kantor

BANGBANG SUHERMAN

KEPALA DUSUN II
Tidak Ada di Kantor

GUGUN GUNAWAN

KEPALA DUSUN II
Tidak Ada di Kantor

DEDEN RAHMAT NUR

KEPALA DUSUN II
Tidak Ada di Kantor

ABDUL ROHMAN

KEPALA DUSUN II
Tidak Ada di Kantor

CANDRA RISMANA

KEPALA DUSUN IV
Tidak Ada di Kantor

SALSA BILLA NURFADILLAH

KEPALA DUSUN III
Tidak Ada di Kantor

RINA ASTRIANI

KAUR TU DAN UMUM
Tidak Ada di Kantor